Photos Montgolfières

By Laetitia Paris

Photos Montgolfières

L’Auvergne nous offre de magnifiques paysages qu’il est agréable de voir d’en haut… d’une montgolfière. Je ne me suis pas encore offert ce luxe mais croyez-moi cela ne saurait tarder. En attendant voici quelques…

Photos de Montgolfières

Montgolfieres en Chaîne des Puys

Montgolfieres en Chaîne des Puys

Montgolfieres sur le lac Chambon

Montgolfieres sur le lac Chambon

Montgolfieres sur le lac Chambon

Montgolfieres sur le lac Chambon

Le grand jeu est de frôler l’eau avec la nacelle… FUN !!!

Montgolfiere

Montgolfiere

Auteur : Laetitia Paris, Media Marketing & Publications.

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Sommet du Puy de Dôme

Par Laetitia Paris

Sommet du Puy de Dôme, point culminant de la Chaîne des Puys – Auvergne. 1465 mètres d’altitude.


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St-Nectaire, Week-end de Fête

St-Nectaire, Week-end de Fête

 

En ce Week-end du 6 et 7 juin 2009, la fête bat son plein à St-Nectaire. En effet, trois évènements marqueront l’actualité de l’Auvergne pendant ces deux jours.

Dimanche 7 juin est la fête des mères.

Samedi 6 juin, l’ASM affronte Perpignan en finale du Top 14 de Rugby au Stade de France.

Samedi 6 et dimanche 7 juin ce sont les 16èmes journées du St-Nectaire à… St-Nectaire ;-)

Au programme des Journées du St-Nectaire :

  • Le marché des producteurs pour les gastronomes : marché des Sites Remarquables du Goût, la Hollande – un invité européen, le marché des produits du terroir, le marché de l’artisanat et de l’art, le marché traditionnel.
  • Des animations pour tous : spectacles, recettes de cuisine des chefs et artisans, ateliers pour petits et grands, jeux gonflables pour les petits, musique – jazz, rock agricole et folklore traditionnel hollandais.
  • La Ferme aux animaux.
  • La Brocante de printemps.

Les Temps Forts des Journées du St-Nectaire :

Samedi 6 juin :

  • Concours : st-nectaire fermier, st-nectaire laitier, brioche à la tomme de st-nectaire et tarte au st-nectaire.
  • Grand Chapitre de la Commanderie du fromage st-nectaire.
  • Concert des Flying Tractors.

Dimanche 7 juin :

  • Défilé des confréries et de la commanderie du fromage st-nectaire.
  • Remise des prix du concours.

Comme je suis sur place, je vais avoir de quoi manger et me divertir ce week-end. SUPER… mon appareil photo et mes papilles sont prêts ;-)

Laetitia Paris.

Les Médiévales de Murol 2009

Les Médiévales de Murol…

 

Fouchtra ! Mais ça commence demain !!!

Le village de Murol bascule dans le Moyen-Age et se met à l’heure de son magnifique château le temps d’un week-end.

Château de Murol

Château de Murol

Si le château, construit sur un piton de Basalte, attire de nombreux visiteurs chaque année, rares sont ceux qui s’attardent dans le village de Murol pourtant très agréable à visiter.

L’AMMA, Association Médiévale Murol Auvergne, a été créée en mars 2007 par une petite troupe de médiévistes passionnés. Le but de l’AMMA est de promouvoir et sauvegarder le patrimoine médiéval de Murol ainsi que de créer puis maintenir un lien entre les murolais et ce patrimoine… et voilà ! Les premières Médiévales de Murol voyaient le jour en 2007 !

Oyez ! Oyez ! Gentes damoiselles et damoiseaux… les 3èmes Médiévales de Murol se tiendront le 23 et 24 mai 2009… Au programme des festivités :

  • Le campement médiéval est dressé près du cimetièree. Plusieurs troupes animeront les rues du village avec musique et danses en costumes d’époque, scènes de la vie médiévale, troubadours et saltimbanques…
  • Marché médiéval dans la rue principale du village. Plus de 60 artisans costumés présenteront des produits médiévaux dans un stand d’époque, transmettant leur savoir-faire et leur passion durant tout le week-end…
  • La fête sera aussi accompagnée d’un concours d’archers… je vais aller tenter ma chance ;-)
  • Taverne médiévale et repas médiévaux… miam miam !!

JOLI programme en perspective… alors pas la peine de me chercher ce week-end, ou plutôt venez me retrouver aux Médiévales de Murol :))

Laetitia Paris.

Fromages d’Auvergne

Les Fromages AOP d’Auvergne

 

Ha l’Auvergne ! Son air pur ! Ses montagnes volcaniques ! Sa tranquilité ! Sa rusticité et son authenticité ! Ses forêts ! Ses prés ! Ses Vaches et… ses Fromages !!!

L’Auvergne possède 5 fromages AOC, ce qui fait d’elle la première région française productrice de fromages d’Appellation d’Origine Contrôlée. Sa production représente le quart de la production nationale de fromages AOC avec 50 000 tonnes annuelles. BRAVO !

Depuis le 1er mai 2009, nous ne pouvons plus parler d’AOC. En effet, le logo européen AOP (Appellation d’Origine Protégée) ou la mention écrite est désormais obligatoire sur les emballages des produits bénéficiant du label AOC français qui ont rejoint les AOP européens.

L’Appellation d’Origine permet non seulement de préserver un patrimoine culturel et gastronomique mais c’est également une garantie d’authenticité pour le consommateur. C’est l’assurance de manger un produit fabriqué grâce à un savoir-faire ancestral… transmis de génération en génération.

Logo AOC - AOP

Logo AOC – AOP

Pour être reconnu Appellation d’Origine Protégée, un produit laitier doit :

  • Provenir d’une aire de production délimitée
  • Répondre à des conditions de production très précises
  • Posséder une notoriété dûment établie
  • Faire l’objet d’une procédure d’agrément de reconnaissance en AOC par
  • l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO) et puis en AOP par l’Union Européenne.

Et ben voilà ! L’Auvergne passe à l’Europe avec le passage de l’AOC à l’AOP de ses 5 fromages :

  1. le Bleu d’Auvergne : AOC depuis 1975
  2. le Cantal : AOC depuis 1956
  3. la Fourme d’Ambert : AOC depuis 1972
  4. le Salers : AOC depuis 1961
  5. le St Nectaire : AOC depuis 1955
Les 5 fromages AOP d'Auvergne

Les 5 fromages AOP d'Auvergne

Je prépare un petit article pour chacun de nos succulents fromages utilisés dans de nombreuses recettes traditionnelles. D’ailleurs, un jour j’ai remplacé le fromage à raclette par un assortiment de fromages auvergnats : bleu, salers et st-nectaire… et je n’ai jamais plus acheté de fromage à raclette. Testez vous mêmes et dites moi le résultat ;-)

Laetitia Paris.

La Naissance de la Terre

La Naissance de la Terre

 

A l’origine de la naissance de la Terre, il y a le Big Bang. Cet évènement primordial marqua le début de l’histoire de l’Univers il y a 15 Milliards d’années.

La Terre fait partie du Système Solaire, né il y a 4,6 Milliards d’années d’un nuage de gaz et de poussières qui créa une nébuleuse. Le Soleil s’est formé le premier… la Terre et les 8 autres Planètes se seraient formées immédiatement après.

La Terre primitive avait une température de surface avoisinant les 2 000°C et était constituée de deux couches. La surface de la Terre n’était que volcans, roches en fusion, laves, émanations de gaz. Du fer migra vers le centre pour former le noyau. La constitution de la première croûte continentale a été évaluée à -3,75 Milliards d’années grâce à la datation des premiers Granites.

Grâce au dégazage des volcans, l’atmosphère primitive voit le jour, composée de CO2, d’azote, de vapeur d’eau, de gaz acides… la croûte solidifiée permet l’installation d’un océan primitif… nous assistons aux prémisses de l’installation de la Vie dont les premières traces remontent entre -3,8 et -3,5 Milliards d’années.

Tectonique des plaques

Vers -300 Millions d’années, la Pangée (le continent primitif) est entourée d’un océan unique. Les mouvements en sous-sol créent des déchirures qui affectent l’écorce terrestre. La Pangée commence à se disloquer le long des zones de rift.

Vers -200 Millions d’années, la Pangée se divise en 2 blocs : Le Gondwana et la Laurasia.

Vers -180 Millions d’années, l’océan Atlantique naît de la séparation de l’Afrique et de l’Amérique.

Entre -65 et -1,8 Millions d’années, l’océan Atlantique rejoint l’océan Arctique. L’océan Thétys apparu au Crétacé se referme et donne naissance aux chaînes de montagnes que sont l’Himalaya, les Alpes et les Pyrénées.

Formation des continents

Formation des continents

Les Eres Géologiques

L’ére primaire, de -550 à -260 Millions d’années, se divise en : Cambrien, Ordovicien, Silurien, Dévonien, Carbonifère et Permien.

L’ère secondaire, de -260 à -65 Millions d’années, se divise en : Trias, Jurassique et Crétacé.

L’ère tertiaire, de -65 à -1,8 Millions d’années, se divise en : Paléogène et Néogène.

Enfin, l’ère quaternaire qui commence à -1,8 Millions d’années et se poursuit à l’heure actuelle.

Laetitia Paris.

Profil de la Terre

Profil de la Terre

 

La Terre est la 3ème planète du Système Solaire. Agée de 4,6 Milliards d’années, elle est distante d’environ 150 000 000 km du Soleil. C’est la plus grande des planètes telluriques.

La Terre est une sphère de 510 000 000 km2 légèrement aplatie aux pôles. Son rayon est de 6 370 km et sa circonférence à l’Equateur est de 40 075 km.

Une abondante masse d’eau couvre plus des deux tiers de notre planète : l’Hydrosphère. Cela représente 363 millions de km2 sur une profondeur moyenne de 3,8 km, soit un volume de 1 350 km3.

La Vie est apparue sur Terre il y a 3,8 Milliards d’années et constitue la Biosphère qui jouit d’une grande biodiversité avec environ 5 millions d’espèces animales et végétales.

Laetitia Paris.

Les Ardéchois à Besse et au Lac Pavin

Les Ardéchois à Besse et au Lac Pavin

 

Ecole Primaire Les Ollières – Ardèche

St-Nectaire, le 14 mai 2009.

Classes de découvertes en Auvergne : matinée balade au bord du lac Pavin et après-midi dans le village médiéval de Besse-en-Chandesse.

Ho là là !! Ben on a eu de la chance aujourd’hui :))

En partant pour le lac Pavin, la pluie nous accompagnait… une petite pluie toute fine. Heureusement, une magnifique Hêtraie entoure le Lac Pavin, alors pas de souci, les arbres allaient nous protéger.

Nous avons donc fait le tour du lac tout tranquillement, en prenant bien notre temps à observer tout ce qu’on pouvait : le lac, les arbres, les pierres, le lichen… En fait la pluie s’est arrêtée et les nuages ont commencé à s’élever. Mais nous n’avons pas vu la couleur bleue turquoise du lac.

Tout en marchant, j’ai trouvé une petite grenouille rousse qui a échappé de justesse à ma chaussure. Comme j’avais un spécialiste Batraciens et Reptiles avec moi, je lui ai laissé ma place pour montrer la Grenouille aux enfants. C’est cool, comme ça j’apprends moi aussi :))

Grenouille Rousse au Lac Pavin

Grenouille Rousse au Lac Pavin

A voir les yeux des enfants, nul doute qu’ils étaient intéressés au plus haut point… la maîtresse aussi d’ailleurs ;-)

Nous avons terminé cette petite promenade à la Chaise du Diable… la Chaise de Maître Roupoutou. Le mot Pavin vient du latin Pavens qui signifie épouvantable, Maître Roupoutou serait à l’origine de la création de ce lac (selon la légende).

La Chaise du Diable

La Chaise du Diable

Après ça, il commence à faire faim alors nous rentrons manger au Grand Panorama avant d’aller passer l’après-midi dans le village de Besse-en-Chandesse.

Nous avons fait 7 équipes pour faire le jeu de découverte du village… nous avons commencé sous la pluie et fini sous la pluie. L’eau nous a tout de même laissé faire notre jeu… OUF !!!

Jeu à Besse-en-Chandesse

Jeu à Besse-en-Chandesse

J’avais une équipe hyper forte ! Les enfants ont tout trouvé très facilement… là ils sont en train de répondre à une question à l’abri d’une échoppe qui servait à vendre de la viande, nous sommes dans la rue des Boucheries, la plus froide du village.

Nous sommes vraiment passés à travers les gouttes aujourd’hui et la pluie semble bien installée pour durer et tourner à l’orage. Mais toutes nos activités en extérieur sont terminées… COOOOL ! Demain on va s’éclater à Vulcania :))

Laetitia Paris.

Les Ardéchois dans les Volcans d’Auvergne

Les Ardéchois dans les Volcans d’Auvergne

Ecole Primaire Les Ollières – Ardèche

St-Nectaire, le 12 mai 2009.

Classes de découvertes en Auvergne : journée pique-nique dans la Chaîne des Puys… en plein coeur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.

Quelle journée magnifique !! La météo annonçait une journée orageuse… et bien elle s’est trompée ! Tant mieux pour nous :)

Nous sommes partis à 9h… en route pour le sommet du Puy de Dôme et le panorama exceptionnel qu’il offre sur les 80 volcans de la Chaîne des Puys.

A la descente du car, je n’ai pas pu m’empêcher de photographier la casquette de cette chère Anaïs… c’est une casquette volante !

La casquette volante d'Anaïs

La casquette volante d'Anaïs

Arrivés au sommet, à 1465m d’altitude, surprise… le soleil était avec nous, pas de vent, on était trop bien ! Dire que j’avais dit aux enfants de s’habiller chaudement :(

Nous avons fait le sommet tout tranquillement. En cours de route, nous avons fait une longue pause pour admirer le paysage et j’ai expliqué aux enfants toute l’histoire de cette chaîne de volcans.

Sommet du Puy de Dôme

Sommet du Puy de Dôme

Le Puy de Dôme étant un site très visité en Auvergne et en France, il y avait beaucoup de monde aujourd’hui. Et pendant mes explications, j’ai remarqué une Dame qui se baladait et qui s’est arrêtée non loin de nous. Fréquemment, les personnes en balade s’arrêtent pour écouter ce que je dis, mais cette dame est restée du début à la fin. Et je suis bavarde hahahahaha !!!

A la fin de mon intervention, cette dame s’est approchée de moi et m’a félicitée des explications que j’avais données aux enfants en me disant qu’elle était étrangère et qu’elle avait tout compris ! Je suis restée bouche bée ! Je l’ai vivement remerciée !! Cette dame était russe et elle parlait extrêment bien le français… malheureusement nous n’avons pas pu discuter très longtemps. En tout cas, les mots de cette Dame resteront à jamais dans ma mémoire… Instant Magique :))

Nous avons poursuivi notre balade puis il fut temps de redescendre pour aller manger. Et décidément, aujourd’hui était la journée des surprises ! Figurez-vous que ces ardéchois sont des gens extrêmement bien organisés ??? Non seulement ils avaient prévu le Pastis… mais aussi le pousse-café !!! J’ai halluciné hahahahaha !!!

Pousse-café

Pousse-café

hahahahahahaha !!! Elle pas BELLE la vie :)))

Bon… après le réconfort : l’effort !! Et nous voilà partis pour l’ascension du Puy de Pariou ! Incroyable le nombre de personnes qu’il y avait !

Peu après notre départ pour la balade, le tonnerre s’est manifesté mais l’orage n’était pas au-dessus de nos têtes alors nous avons continué notre ascension. En discutant avec une petite fille, j’ai appris que la forêt du Puy de Pariou était une forêt de Fées. Elle m’a expliqué qu’elle ressemblait à sa forêt à elle. Et dans sa forêt il y a des Fées. Elle le sait parce-qu’elle leur fait des petits cadeaux : elle leur met une coquille de noix avec du miel dedans. Et elles mangent toujours le miel. Faut que je revienne dans la forêt du Puy de Pariou… avec du miel… absolument !

Dans la forêt des Fées

Dans la forêt des Fées

Finalement nous arrivons au sommet et pour découvrir ce merveilleux cratère, j’ai fait mettre les enfants en file indienne, yeux et bouches fermées… COOL !! Puis, une partie du groupe est descendue dans le cratère et ce fut le moment de retourner au car pour rentrer au Grand Panorama.

Descente dans le cratère

Descente dans le cratère

Pour finir… j’ai raconté mon histoire de Canard et la légende de la Cabrette sur le trajet du retour. Vraiment une excellente journée !!!

Et j’attends demain avec impatience… nous avons une leçon d’astronomie ! J’adore ! Et dès que le ciel est clément nous partons à l’observatoire de La Garandie :))

Laetitia Paris.

Ecole Primaire Les Ollières

Ecole Primaire Les Ollières – Ardèche

St-Nectaire, le 11 mai 2009.

Classes de découvertes en Auvergne : les ardéchois de Les Ollières sont bien arrivés à destination en début d’après-midi.

Quel métier fantastique ! En 3 semaines, je suis passée d’un groupe d’adultes à des collégiens et maintenant une classe de CE1/CE2… COOL !

Après avoir monté les bagages dans les chambres, nous sommes vite partis faire le traditionnel tour du Lac Chambon. Le soleil jouait à cache cache avec les nuages et le vent a fait décollé plusieurs fois la casquette de ma nouvelle petite copine : Anaïs ! Marrant ça hahahahaha !!!

Les marécages du lac Chambon

Les marécages du lac Chambon

Les Goélands sont toujours là et il nous ont offert un beau spectacle mais il va falloir que je demande à ma chère animatrice Caitline quelle pièce ils nous ont joué. Cela ressemblait à une parade amoureuse dans laquelle le mâle fait l’offrande d’un poisson à la femelle… mais il ne semblait pas très motivé pour se défaire du poisson alors du coup, peut-être n’était-ce qu’une chamaille entre oiseaux ??

C’était vraiment une balade tranquille dans laquelle nous avons vu plein de choses très intéressantes… des crapauds, des canards, des trichoptères… sans parler des roches volcaniques, de la légende de l’Auvergne et de la formation du lac Chambon.

Observation du Lac Chambon

Observation du Lac Chambon

Au bout de cette petite passerelle nous avons une vue privilégiée sur le lac, le volcan à l’origine de sa création et la Dent du Marais. C’est l’endroit idéal pour bien comprendre ce qui s’est passé ici.

Un peu plus loin, nous avons récolté des roches volcaniques et parlé un peu de volcans… mais juste un peu… pour poser les bases avant le grand voyage de demain dans la Chaîne des Puys, où là on va carrément aller dans le cratère d’un volcan :))

Laetitia Paris.

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